我县春节期间豆制品销售与食品安全保障工作有序开展

春节期间，我县食品安全保障工作有序推进，特别是针对节日期间消费量显著增长的豆制品销售环节，采取了一系列有效措施。

为确保豆制品等节日热销食品安全，县市场监管局提前部署，组织专项检查组对全县豆制品生产加工企业、农贸市场、超市等销售场所进行全面排查。重点检查豆制品的原料采购、生产加工环境、储存条件及销售台账，严格落实索证索票制度，确保豆制品来源可追溯、质量有保障。

县相关部门加强了对豆制品销售摊点的日常监督，严厉打击无证经营、销售过期或不合格豆制品等违法行为。通过加大抽检频次，对豆腐、豆干、豆浆等常见豆制品进行随机抽样检测，确保各项指标符合食品安全标准。

我县还积极开展食品安全宣传教育活动，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向消费者普及豆制品的选购和储存知识，提升公众的食品安全意识。

通过多措并举，我县春节期间豆制品销售市场秩序井然，食品安全状况良好，为人民群众度过一个欢乐、祥和的春节提供了有力保障。