埇桥区聚力打造长三角绿色农产品供应新高地 豆制品产业转型升级引领风潮

安徽省宿州市埇桥区积极响应长三角一体化发展战略，充分发挥自身农业资源优势，将推进长三角绿色农产品生产加工供应基地建设作为现代农业发展的核心抓手。其中，豆制品产业的创新发展与销售拓展，成为这一战略布局中一颗璀璨的明珠，不仅带动了本地农业经济的提质增效，也为长三角地区提供了更优质、更安全的绿色食品选择。

埇桥区拥有悠久的豆类种植历史和丰富的农产品资源，这为发展绿色豆制品产业奠定了坚实基础。在基地建设过程中，区政府以高标准、严要求推动产业升级：一方面，通过土地流转、规模化经营和绿色种植技术的推广，建立了一批绿色、有机大豆种植基地，从源头上保障了原料的品质与安全；另一方面，积极引进和培育现代化豆制品加工企业，推动传统作坊式生产向自动化、智能化、清洁化生产转型。区内多家龙头企业已建立起从大豆种植、收购、储藏到加工、包装、冷链物流的完整产业链，确保产品全程可追溯，符合绿色农产品标准。

在销售渠道建设上，埇桥区豆制品产业主动对接长三角大市场，形成了线上线下融合发展的新格局。线上，依托各大电商平台、本地生活服务平台以及社交媒体，打造区域公共品牌，开展直播带货、社群营销，将优质的腐竹、豆腐、豆干、豆浆等特色产品直接送达长三角消费者的餐桌。线下，则通过设立直销门店、进驻大型商超、与长三角地区的餐饮企业、机关食堂、学校等建立稳定供应关系，构建了立体化的销售网络。积极参与长三角各类农产品展销会、博览会，提升品牌知名度和影响力。

为确保豆制品的“绿色”底色与长久竞争力，埇桥区强化了科技支撑与质量监管。与高校、科研院所合作，研发低耗水、低排放的加工新工艺，开发高附加值的新产品（如即食豆制品、功能性豆制品等）。区市场监管、农业农村等部门联动，建立健全覆盖生产、加工、流通各环节的质量安全监测体系，严格执行绿色食品认证标准，让每一块出自埇桥的豆腐都承载着安全与健康的承诺。

埇桥区将继续深化长三角绿色农产品生产加工供应基地建设，以豆制品产业为示范，进一步推动全区农产品结构优化和产业链延伸。通过持续强化品牌建设、拓展销售渠道、深化区域合作，埇桥区正努力将自己打造成为长三角地区值得信赖的“绿色厨房”和优质农产品供应基地，在服务国家区域发展战略的谱写乡村振兴的新篇章。